La Grange aux Saveurs

Eleveur - Producteur
Foie Gras - Volailles - Terrines - Paniers Garnis

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Tous nos produits sont élaborés sur place
et 100% fait maison.

Pour les fêtes de fin d'année, nous vous recommandons vivement
de commander votre foie gras!

Le foie gras au torchon est un assemblage de foies
gras en "boudin" et mi-cuit au torchon.

Foie Gras au Torchon
1 tranche = 50 grammes

100 € / kilo
5 € / tranche

Le foie gras mi-cuit a été pasteurisé à 80° par une
cuisson à coeur. Il se conserve plusieurs mois au
réfrigérateur, est onctueux et conserve tous les
arômes du foie fraichement travaillé.

Foie Gras Entier Mi-Cuit
280 g.
180 g.
90 g.


28 €
19 €
10 €

Le foie gras cuit a été stérilisé en autoclave à plus de
100°. Il se conserve à température ambiante pendant
plusieurs années, pendant lesquelles il se bonifiera.

Foie Gras Entier Longue Conservation
280 g.
180 g.
90 g.


28 €
19 €
10 €

Le bloc de foie gras est une émulsion provenant de
plusieurs foies gras.

Bloc de Foie Gras
180 g.
90 g.


14,00 €
7,00 €